西安人气排名10大特色小吃技术培训短期创业班一览，西安新纪元烹饪技工学校是经西安市人力资源和社会保障局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校，同时也是社会口碑良好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。学校坐落于世界文明古都—西安，学校环境优美，交通便利，教学设施良好，制度健全，管理科学，是莘莘学子成才求技的理想职业学府。学校采用半军事化管理模式，开放体验式教学。重视学生技能培养，为学生提供更多的学习实践机会；同时，抓好学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的专业性复合型人才。

西安人气排名10大特色小吃技术培训短期创业班一览，肠粉是广东最著名的菜肴之一。它不仅在当地很有名，在全国也很受欢迎。很多人认为广东肠粉是广式小吃，只适合本地商家。其实肠粉，广东省在其他地方也很受欢迎，国外很多。当地人也喜欢这种清淡的味道，所以去外地跑业务也是不错的选择。

肠粉的种类:

广东肠粉、鲜虾肠粉、玉米肉馅肠粉、布拉肠粉、卷米粉、蒸米粉等等。

引入肠粉培训项目；

本课程主要学习广东省肠粉的理论知识和实际制作，以专业大师的手把手教学和学生的动手实践为主，理论为辅，注重实际操作，包括教与学。

西安人气排名10大特色小吃技术培训短期创业班一览，短期小吃技术培训内容:

1.广东肠粉原料、配料、设备、工具的识别与鉴定；

2.肠粉的选择和浸泡方法；

3.广东肠粉中米糊的制作与米水比:

4.肠粉米粉机的使用及注意事项:

5.生产肠粉油、酱油、辣椒酱等。；

6.广东肠粉各种配菜的加工；

7.广东肠粉的整个制作过程。

西安人气排名10大特色小吃技术培训短期创业班一览，肠粉的训练方法:

根据标准比例公式，师傅动手教学和制作，学生动手实践，包括教和学。

很多人会想，肠粉的制作不就是一盘米奶吗，还得花钱学？只能说，每一道好吃的看起来都很简单，但是没有一定的配方比例和制作技巧，无论如何都是一种味道很好的不含油的肠粉。如果你想创业经营肠粉生意，你必须有好的品味。味道好了，你就有了客户，发展新老客户，成为忠实消费者。