咖啡在很多人眼里不仅仅是一种饮料，它已经逐渐成为一种生活方式。而煮咖啡的人统称为咖啡师，也就是咖啡师。回想起来，当初自己为什么选择会成为咖啡师？也许是在街边咖啡店看到了小哥哥的炫酷拉花，又或者是被低头做咖啡的女咖啡师的温柔所吸引。或者，只是迷恋咖啡本身品味。总而言之，每个人“入坑”的原因都不一样。如何在这些坑里开出花，需要一些“方法”。作为咖啡馆老板和团队经理最终的满足来自于下一代咖啡师的引导。

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把一个充满激情和潜力的年轻人塑造成一个优秀的咖啡专业人士是一种荣誉。这里有六个步骤来帮助这些新咖啡师成为BariSTARS，咖啡馆老板和教练，请检查(检查)和接受(检查)。记住基础知识，回归本心。咖啡“入门容易，掌握难”，所以普通咖啡师往往会感到挫败。当咖啡师迷失方向时，只有一个解决办法：让他们回归基本。

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一是指回归本心，二是指回归基础训练和学习。如果你是咖啡师，回想一下自己做咖啡的初衷，重温一下杯子里的牛奶。摇一摇，“心”逐渐成形时的惊喜.这是一种奇妙的感觉，只有通过大量的基础训练和足够的耐心才能达到。你必须先学会走路，然后才能跑步。如果你看到他们挣扎或失去动力，鼓励他们专注于重要的事情，比如牛奶分配和拉花。我们所爱的一切都在那个杯子里。帮助你的年轻咖啡师记住这一点。想了解更多关于咖啡师考证信息欢迎来问360育学王森西点咖啡的专业技术老师。