学厨师在学校学好还是跟师傅学好？很多想学厨师的同学都有这样的困惑，那怎么办呢，下面360育学网的老师来给大家讲解一下。

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1、学费：上学需要交学费，但是跟老师学美术不需要交学费，但学校有教学大纲，是一个循序渐进、全面系统的学习，有充足的时间练习翻锅、刀切、刀切、料形加工、烹饪温度等基本烹饪技巧，这些基本功真的需要很多时间，七分为刀切，三分为推测，其次是师傅基本功的练习，孰轻孰重很容易区分。

2、学习时间：在学校里，1-2年就能掌握所有的烹饪技巧，学得相当不错。跟着师傅走，师傅大部分时间都要工作，基本没有教学时间，很多都是靠你看懂，1-2年你还有点知识，浪费时间。

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3、证书：在学校学习，考试合格后就可以拿到高级厨师的证书，最后和师傅学习完还要去学校拿证书，相当于走了弯路。

从这三个方面可以看出，去专业的厨师学校学习虽然要花一些钱，但从长远来看，基础扎实，底子厚，毕业后短期实习，可以快速上手，实现当厨师的梦想，每年都有很多厨师学徒来到郑州中原厨师培训学校学习，帮助他们成为社会上最受认可的厨师，找到好工作，拿到高薪。