合肥市营养学会的公共营养师培训“烹饪营养”这门课，授课老师确实是从生活琐事做起。 通过一点一点地渗透知识，如米饭的煮法、蔬菜的烹饪、肉类的加工、泡菜的制作等，一一的教给学生。

“人体健康评价”合肥市营养学会的老师将列出测定工具，亲手教授测定的方法和技术、测定的标准、根据测定结果可以做出怎样的营养判断等。《膳食配餐》是一步步的教你计算、搭配营养素，通过与配餐软件的搭配，大大提高配餐的效率和准确性。

这些细节在普通机构中是没有到，有些机构甚至连配餐软件都没有。 虽然是同样的证书，但是证书所有者的知识储备和技能水平不同。 正规机构给人捕鱼和普通机构给人捕鱼，你知道哪个好哪个坏吗？ 知识是否扎实是毋庸置疑的，但更重要的是通过深度的学习来提高的各种能力:阅读能力、创作力、分析能力、批判性思维等。 通过整合这些能力，加强了一个人的自学能力。

好的自学能力不仅在读书时有用，在今后几十年的职场徒步旅行中也能让你得到利益。 好机构是拥有“好教授、好学生、好毕业生”的。近朱者赤，近墨者黑”的道理也被妇女和儿童所熟知。 有更通俗的理论。 一个人的水平是和他交往最多的五个人的水平的平均值相对等。