益海嘉里(上海)职业技能培训学校依托益海嘉里集团雄厚的资源优势,建立了以培养全面、卓越烘焙人才为目标的现代化教育体系。我们致力于捍卫和推广美食文化,秉承传递烘焙创造力的愿景理念,力在培养新一代中国烘焙行业新生力量。学校师资力量雄厚,由2020世界烘焙大赛冠军导师团队倾情授课,为学员提供全方位技术指导和顾问支持。我们志在培养面包烘焙、甜品糕点、巧克力、料理烹饪等领域的高级专业人员,真诚为每一位学员提供实现梦想的平台!
益海嘉里(上海)职业技能培训学校
技术指导:老师面对面指导,现场实操教学,老师多年实战经验总结的方法论及易错点全程分享,帮助有基础的烘焙者快速提升,实现技能的进阶。学员全程实操,老师现在纠正并分析总结,超全系统讲解。
师资阵容:法国米其林三星大厨菲利普大师领衔,2020烘焙世界杯冠军及导师团队组成的明星导师阵容,助力培养中国烘焙领域的新生力量。
适宜人群:
希望系统学习面包的深度爱好者、私房烘焙、专业烘焙从业者等。
1.蛋糕的制作有哪些做法
蛋糕的做法有很多种,但可以归纳如下。 糕点糕点的做法,糕点类的糕点蛋糕是用准备好的蛋白霜做成的,然后在海绵糕点上放上一些酥皮,烫面糕点的做法,烫面糕点是把粉放入 65℃热水,搅拌均匀即可。 咸酥饼做法:咸酥饼是一种有别于传统意义上的无糖酥饼。
2. 如何收费
正规的西点学校学费都差不多,但是如果选择不同的学校,以后的工资就会不一样。 与面包培训相比,成本不能一概而论。 主要看我们读什么专业,不同专业的费用是不一样的。 西点军校培训课程的学费按专业收取。 西点军校的专业包括长期专业和短期专业。
3、烘焙行业的发展前景
如今的烘焙行业正处于快速发展阶段,年均增长率超过10%,市场份额巨大,人均消费量不断增加。 越来越多的人对烘焙产品感兴趣,可见其巨大的潜力。 无论你是初中毕业生、为择校而困惑的学生、为就业问题苦苦挣扎的上班族、还是怀揣创业梦想的创业者,加入烘焙行业都是明智的选择。