益海嘉里（上海）职业技能培训学校依托益海嘉里集团雄厚的资源优势，建立了以培养全面、卓越烘焙人才为目标的现代化教育体系。我们致力于捍卫和推广美食文化，秉承传递烘焙创造力的愿景理念，力在培养新一代中国烘焙行业新生力量。学校师资力量雄厚，由2020世界烘焙大赛冠军导师团队倾情授课，为学员提供全方位技术指导和顾问支持。我们志在培养面包烘焙、甜品糕点、巧克力、料理烹饪等领域的高级专业人员，真诚为每一位学员提供实现梦想的平台！

上海西点烘焙职业技能培训学校_专业烘焙学校一览

糕点烘焙培训，今天要说的是关于西点培训的知识，下面是它的基本情况，西点行业的工资待遇如何，推荐当西点师学徒吗，为什么西点工作不好找，学西点有什么建议吗，西点专业就业前景，当法式西点师怎么样。

小蛋糕店小蛋糕店的师傅自己会的品种估计都多不到哪里去，更别提教你了，大蛋糕店一般是生产线，从工厂进入半成品加工到店里，无法把握核心。当然，也有让学徒自己练习的店，但很少，几乎没有。所以最好找正规的烘焙学校，不要找社会速成班。正规学校一般推荐包实习和包推荐，你进入好单位的路线会很多，而且学校学习更科学的系统，经过短时间的学习可以学习技术，培训学校还是比较好的。

第一、建议你选择正规学校学习，因为当学徒太浪费时间，而且不确定因素太多了。我的亲身经历告诉你，还是学校学的扎实靠谱。第二、关于考察学校，想给你一些建议：1）建议先在网上了解一些知名的、适合自己的学校先做个简单了解，了解后一定要上门实地了解，很多东西只有自己看到了才能相信。2）考察学校要看第一印象，正规的西点学校都是大规模的*校区，校园干净整洁。如果是在写字楼里租了一点铺面就当教室了，这样的学校还是慎重考虑，学校实力摆在那儿，后期很难得到保障。

法国西点在一线城市做的比较多，在二三线城市可能做的比较少，更多的是装修师的做法。 薪资方面，如果刚毕业，薪资可能在3000-3800左右，甚至更低。 他们大多喜欢招有工作经验，2年左右工作经验的中年工人。 工资可能在4000到5000左右，有的低一些。 不过，我建议不要简单地学习法式糕点…… 不如学习如何装饰奶油装饰品。 因为工作比法式糕点更容易找到，所以现在大多数装饰工作都与法式糕点有关。 例如，有釉面蛋糕、塔、慕斯等。

一般从学徒开始，工资很低，2600到1600不等，有的包食宿，比较好。 盘子、清洁、为师傅下手为师傅称配料、制作蛋挞、面包装饰等工作。 时间长了，教你做面条，做糕点等等，活儿还蛮辛苦的。 中午1:00和2:00吃早餐是正常的。 什么时候下班，要看你什么时候下班。

找工作取决于很多因素。  1、你们所在的地理位置，当地的糕点行业水平如何，需求量如何？  2.你的技术水平如何？ 招徒弟的地方很多，但是成熟的师傅很难找到，用户也要考虑自己的使用成本。  3.渠道和个人求职。 一般介绍成熟的高手居多。 作为行业新人，建议选择一个好的学习平台，顺利进入行业，然后稳步提升。