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湖北武汉优选人气出名的甜品烘焙师考证培训机构名单榜首一览，很多烘焙爱好者都想开一家自己的甜品店，但是想开好一家甜品店真的很难。今天我们就来看看别人家甜品店做的比较好的一些地方，或许能给你一些参考。

1、价格适中的品种

开甜品店需要坚持，不可能一下子变胖。价格方面，最好能适应大众化的价格。品种不能太单一，也不能贪多求全。如果你既是老板又是哥们，那么七八个品种就够你忙的团团转了。如果一个人帮忙收钱，做家务，十几个品种就够了。如果有三四个员工，应该有20多个品种。

2、产品味道独特

价格便宜，品种当然很重要，但更重要的是味道。所有和吃有关的行业都讲究顾客的口味，吸引回头客的最好办法就是有自己的特色风味。每天保持产品新鲜，宁缺勿滥。如果产品味道不好，干脆扔掉，免得卖坏招牌，不要因小失大。甜品最忌讳隔夜。如果你对促进顾客消费感兴趣，你可以一揽子出售几个品种。

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3、符合环境季节

甜品也讲究季节性，冬夏两季的种类要略有变化，酌情增减。寒冷地区的人普遍怕甜怕腻。显然，这些地方的人需要更多的热量来补充。所以北方地区的甜品比南方地区清淡。在不同地区开甜品店，要照顾当地人的饮食习惯。现代人通常饮食很饱，吸收了很多营养，一般不爱吃甜的东西。甜点一定要迎合大众口味的变化，换季的时候可以适时推出新品种。

4、产品低糖健康

甜品容易使人发胖，所以光顾甜品店的年轻女性在进店前要犹豫很久。如果推出更多低热量的健康产品，相信害怕高糖甜品的女生也会主动光顾。比如无油无糖的全麦面包，杂粮面包等等。最重要的是食物健康安全，才能吸引更多回头客。

5、盈利模式明确

餐饮行业的人都很清楚，价格要视情况而定，在居民区开店要低一些，因为做正规生意你不要太辛苦。在闹市区开店可以提高价格，因为人们在购物时往往愿意花钱来满足自己的胃口。

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