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哈尔滨特色街边小吃培训学校10大榜单推荐，广式烧腊的制作和配方很有讲究，使用20多种中药成分，还要掌握各种材料的作用和比例；制作时，加入一些玫瑰露酒，可以达到增香的效果；可以用浙江醋和麦芽糖增色；脱腥提味增鲜的技术有很多种。之后，上色，烘烤。这个操作非常考验师傅的功力。只有有经验的师傅才能做出各种颜色和味道的广式烧肉技术。

去哪里学粤菜烧腊烹饪？

广式烧腊在市场上很受欢迎，无论是广东还是外省，都受到很多人的喜爱，因此有着非常广阔的发展市场。广式烧腊好吃不好吃对店家影响很大，这里推荐想要学习小吃人员可以考虑报一个专业的广式烧腊培训班进行系统的学习，掌握广式烧腊制作的核心技术，让你的产品对消费者更有吸引力。

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烤鸭、烧鹅、烤鸡、叉烧肉、香肠、水煮鸡、手撕鸡、潮汕卤水等等。

学广式烧腊需要多长时间:在学习广式烧腊技术方面，可以随心所欲的学习。学习时间没有限制。一般3-5天左右就能学会，包括教和学。学习烤肉技术，选择小吃培训学校。引航烹饪技术学校可以在短时间内教会你正宗的烤肉技术，完整的技术流程毫无保留，从选料、配料、宰杀原料，到充气、烫、勾、糖色、吹干、上色、烘烤。等整个制作过程，这样才能保证你能学会。