广西华南烹饪技工学校是经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅批准成立的,集培训、学历、考证、就业为一体的重点烹饪类专业技工学校,自1996 年办学以来,在上级主管部门的支持下,华南教育坚持“创广西名校、争国内一流、与国际接轨”的发展战略,贯彻“培养技能人才,服务社会需要”的办学宗旨,秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针,在改革和创新中实现了可持续发展,获得良好的社会知名度和美誉度,蜚声区内外,并被广西教育厅评为三星级校园。
中式面点特色专业:
培养目标
以培养中式面点专业技术型人才为目标。具有独立开店、独自创业能力。
招生对象
热爱面点专业,身体健康的社会各界人士。
课程内容
传授各类炸、煮、煎、蒸等面点小吃等制作技术。主要品种有:手工粉虫、桂林米粉、四喜蒸饺、南瓜饼、鸡蛋灌饼、韭菜盒子等几十个流行面点品种教学。
广西华南烹饪技工学校“以服务为宗旨,以就业为导向”的办学方针,把就业放在极其重要的位置,切实从专业学科本位向职业岗位和就业本位转变,实现教育与就业的对接。为此学校同全国数万家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期的用人协议,形成覆盖全国的就业网络,确保学生快速、成功就业,广西华南烹饪技工学校打造五重就业保障,为华南学生和用人企业搭建“双赢”平台,为毕业学生开拓就业渠道,为成功就业提供有力保障。