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广州值得选择的面包烘焙培训机构重磅公布一览--优美西点
2024-03-20 16:35:19
导语

优美西点是一家提供专业西点技能培训服务的全国连锁教育品牌。以『专业·严谨·极致·创新』的教育理念,深耕西点教育28年,曾作为职业教育代表接受央视专访,树立了行业的新标杆!为社会输送15W+西点烘焙专业人才,合作5000+知名企业,全面保障学员创就业!

学校开设有西点、面包、蛋糕裱花,法式甜品,英式翻糖,韩式裱花,咖啡饮品课程。班型有创业班、就业班、兴趣班、学历提升班。创业提供一站式创业指导,就业推荐工作,还有大专学历技能+学历的班级。

优美西点推进人才强校战略,拥有一支治学严谨、结构合理的师资队伍。目前教师总数超过100余人,技师以上职称教师占教师总数80%以上,高级技师以上职称达10%。

优美西点与全国近5000+优质企业达成长期合作,定向培养行业紧缺的复合型烘焙人才。

优美西点致力为广大烘焙学子提供就业机会,扶持自主创业,收获你人生的第一桶金。

优美西点以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内领先的教学环境。

优美西点作为专业的西点教育机构,与全国多所连锁西点品牌、时尚餐饮集团、星级酒店等知名企业签订就业合作,免费推荐就业,定期举行校园招聘会,致力为学员做好充分的就业规划和保障。

优美西点为毕业学员提供全面的创业扶持,共享优质供应商渠道,解决上游供应链,同时开设创业营销指导课程。由资深行业老师全程指导学员开店,锁定下游终端客户为创业学子扫除障碍,全面帮扶。

优美西点深耕烘焙教育28年,以“匠心筑梦”的教育理念,力求让每一位优美学子在西点烘焙事业上“持匠心,成巧匠”,始终以学员成就来严格审核自身成果,与学员一起成长,共赴梦想。

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广州值得选择的面包烘焙培训机构重磅公布一览--优美西点

1、优美西点

2、欧米奇西点

3、益海嘉里职业技能培训

4、美斯烘焙西点培训学院

5、刘清西点蛋糕职业技术培训

6、威利旺卡烘焙学院

以上排名不分先后,仅供参考。

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广州值得选择的面包烘焙培训机构重磅公布一览--优美西点

面包烘烤的时间和温度标准是?

1、小面包(面团70-100g):180-200℃烘烤10-15分钟。 如果是30-60g的小面团,时间大约是8-12分钟。

2、吐司(450克吐司盒,450-550克面团):在170-190℃的温度下烘烤25-45分钟。

3、普通无盖吐司:调温度至170°-180°C,上下烤30-32分钟。 烤约10分钟后盖上锡纸。 如果不想盖锡纸,可以用上火150度,下火190度,烤30分钟左右。

4、普通带盖吐司:180-200度,烤下层40分钟左右。

5、低糖磨模:可以参考普通吐司模具的烘烤温度,时间缩短10分钟。

6、风炉烘烤:任意吐司的温度为160-170度,烘烤时间为30分钟左右。

此外,还有一些特定的面包类型,如白吐司、百吉饼、菠萝包、奶油蛋卷、大面包、法棍面包、碱面包、牛角面包、披萨、夏巴塔面包、全麦面包、日式红豆包、肉桂卷、手撕面包、 甜甜圈等也有不同的烘烤温度和时间。

需要注意的是,同一种面包,无论大小,都会在相同的温度下烘烤。 主要需要调整的是时间。 虽然不同的面包对应的烘焙条件有些不同,但仔细观察也不难发现其中的规律。 只要多练习,掌握了大概的范围,在做面包的时候就能更轻松的调整。

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优美西点
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结语

以上是陈老师整理的关于“广州值得选择的面包烘焙培训机构重磅公布一览--优美西点”的相关介绍。想进一步了解可拨打客服电话咨询,或在线留下您的联系信息。我们将为您提供一对一的咨询服务!

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